黄河周末|挖远志
发布时间:2023-08-11 19:06:14 来源:渭南日报


【资料图】

魏青锋
我的老家在武帝山下,俗话说“靠山吃山”,一到农闲时节,村里人就成群结队地上山挖柴胡、捋连翘、摘五味子。耳濡目染,我们小孩子从小也熟识很多药材,到了暑假,大人地里农活忙,我们就结伴出门挖药材。
熟悉的中药材里,我们最喜欢挖远志。因为它容易辨认,长茎秆呈竹节形,细而笔直,叶子又窄又长,比柳叶更细小,通常一簇茎叶集束状生长,开花时尤为醒目,细枝上吐出一团团蓝紫,总状花序,花型小巧,却有繁复之美,看着像一只只紫蝴蝶在草丛中翩跹起舞。当然更重要的是,远志收购价格高,记得刚上小学时,远志的价格达到一两15元左右。可远志产出低,挖一大包新鲜远志,晒干后仅两三钱重,远志还不能太久存放,淋过雨或受潮了,颜色暗淡,收购的人就会乘机压价。
售卖远志的收入可以购买自己心仪的文具或玩具,偶尔也会偷偷买个冰棒犒劳自己,大多时候我们都会把钱交给大人,大人几句表扬的话,会让我们开心好多天。
远志分布甚广,是老家乡下常见的植物药材。《神农本草经》记载其“主咳逆,伤中,补不足,除邪气,利九窍,益聪慧,耳目聪明不忘,强志倍力,久服轻身不老”。药王孙思邈也将远志列为益智药方之首选。野生的远志根系发达,一条直根可以深埋地下一两米,地面上茎叶越蓬勃,泥土下面的根系就越粗壮。若发现一株远志绿苗,周围肯定还会有几株在等着你,远志的籽种成熟后会散落在周边,一长一大片,通常够一个人挖老半天。
挖远志也有技巧,先要在周围用锄头探索性地刨几下,确定根系的走向,但仍有根系挖断的情况发生,没有其他好办法,只能跟着断茬继续往深处挖。一面悬空的沟畔最好挖,把根部周围的土壤刨除,余土扑簌簌落到深沟里,黄亮的根自然就露了出来。最难的是平地朝下挖,既费时又费力,好在已入秋,凉风阵阵袭来,也不会感觉特别燥热。挖到最后,坑洞越来越窄狭,继续深掘不好使力,根也越来越细,遂失去耐心揪断根须,重找一株继续挖。留在土里的细根,约莫两三年时间,还会从干涸的泥土里探出青枝绿叶来。
挖出来的远志,除去上面的茎叶,留着根部,回家要及时把黄色的根皮剥离,有药用价值的就是根部的外皮。剥外皮要讲究方法,一只手抓着里面的白色内芯,一只手捻动外皮,随后把松动的白芯抽出来,白芯入不了药,只能攒着当柴烧。抽出来一截一截圆筒状的外皮,晒干成亮黄色,就等着转村的药贩子上门收购了。
有次强子偷懒,有些细根没有抽木芯,直接混杂在里面,药贩收购时手伸进去折一下,空药筒很柔软,没抽芯子是硬邦邦的,结果强子挖了半个月的远志被拒收了。
有一年,我跟姐姐看果园,闲着无聊,就拿着小锄头在果园周边的田地里寻远志挖。不承想晚上回家正吃饭时,张老师找到家里来告状,说我把他家硷畔挖得千疮百孔,哪天下雨说不定就把地冲垮了,气得父亲差点揍了我一顿。次日,父亲喊着我和姐姐,用架子车拉了土石给人家把豁口都填补了。
这之后,我再没去挖过远志。一晃很多年过去了,前几日因为睡眠不好去看中医,处方笺上的“远志”两个字让我恍惚间回到了童年时光。


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